台東区の飲食店との新米等試食交流会(令和8年11月11日)

　11月11日（水曜日）、台東区の姉妹都市である宮城県大崎市が、台東区との交流事業の一環として、区内の飲食店の皆様を対象に開催した、「新米等試食交流会」に出席いたしました。
　本交流会は、大崎市が誇る新米をはじめとした農産物や食材の魅力を紹介するとともに、区内飲食店の皆様との交流を通じて、新たな食材活用や販路拡大につなげることを目的として、今回初めて実施されたものです。
　当日は、区内飲食店や米販売事業者の関係者の皆様が参加し、大崎市産の新米「ささ結」「ゆきむすび」「ひとめぼれ」のほか、大崎市の食材を使用した料理を試食しました。
　台東区と大崎市は、昭和59年（1984年）1月に姉妹都市提携を締結し、42年目を迎えました。以来、さまざまな分野で交流を重ね、相互に協力しながら友好関係を深めています。
　今後も、姉妹・友好都市や連携都市をはじめとする全国の自治体との交流を促進し、産業や経済など様々な分野で地域の活性化につなげてまいります。